Coq au vin

À acheter

• Cu
  Cuisses de poulet400 g
• Vi
  Vin rouge200 ml
• La
  Lardons fumés60 g
• Champignons de Paris100 g
• Oi
  Oignons jaunes75 g
• Carottes75 g
• Th
  Thym frais2 g

Les gestes

1. 1.Quantités ajustées pour 2 pers. (base 4).
2. 2.Dorer le poulet et les lardons.
3. 3.Mouiller au vin.
4. 4.Mijoter 1 h 30.